Mar
POMLADNI IN POLETNI DOGODKI V ŠVICARIJI
Iščete ustrezen prostor za vaš korporativni dogodek ali piknik? Vas koncept urbane oaze v središču mesta prepriča? Berite dalje!
Apr
Poznaš trike za pripravo dobre rižote
Poleg krompirja je riž zagotovo najbolj pogosta priloga in slovi po svoji raznovrstnosti in vsestranski uporabnosti. Pripravimo ga lahko kot prilogo mesnim ali zelenjavnim jedem, iz njega naredimo okusno rižoto, ali pa ga uporabimo za rižev narastek, mlečni riž ter kakšno drugo bolj sladko jed.
Nov
Priprava ustreznega menija
Klemen Grmšek, vodja kuhinje pri Supercateringu meni, da je izbira menija zelo pomemben dejavnik pri organizaciji dogodka (korporativen dogodek, poroka, rojstno dnevna zabava). Pomembno je vedeti, da že s samo vrsto menija določimo, kakšno vzdušje bo na dogodku. Če razdelimo na nekaj osnovnih tipov pogostitve, govorimo o večhodni streženi večerji, piknik meniju oziroma showcookingu ter samopostrežnemu hladno-toplemu bifeju.
Nov
Pogostitev na vaši...
maj
Catering dekoracija hrane...
maj
